激辛でおなじみセブンイレブンの蒙古タンメン中本シリーズに新作が加わってました。
それがこちら！
蒙古タンメン中本、旨辛汁なし麻辛麺（マーシンメン）です。
ちなみにこちら、これまでのカップ麺ではなく冷凍食品となってます。
自分の中でなぜか勝手にカップ焼きそば系のパッケージに変換されていたため、カップ麺コーナーだけを探していて、冷凍食品売り場を探してませんでした。
おかげでセブンイレブンをハシゴしてしまった…。
蒙古タンメン中本汁なし麻辛麺は冷凍食品コーナーに置いてるので気をつけましょう。
今回はこの汁なし麻辛麺の感想を書いていきます。
なお、タイトルに書きましたが、煽りじゃなく辛さで涙出ました。
蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺の作り方
[box01 title=”汁なし麻辛麺の作り方”]
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とても簡単できます。
良いところ
- レンジでチンするだけ
- お湯を沸かす必要がない
残念？なところ
- レンジがないと作れない（できても面倒くさそう）
- 汁なし麻辛麺を入れる器が必要
袋を開けて内袋を取り出す
まず外袋のままレンジに入れないように注意。
外袋の中身を出すと、内袋に入った汁なし麻辛麺と、花椒入り辣油の小袋が出てきます。
花椒入り辣油は両面テープで内袋にくっついているので、レンジに入れる前にちゃんと取り外しときましょう。
内袋にくっついている「花椒入り辣油」を外す
花椒入り辣油を取り外したらレンジに入れます。
上下の向きがあるので「こちらの面を上にして」を確認しときましょう。
[chat face=”danbo_r01.jpg” name=”やくひ” align=”left” border=”yellow” bg=”yellow”] パッと見でわからなかったけど蒸気抜きの穴があるって書いてます [/chat]
内袋をレンジに入れてチンする
内袋のままレンジの回転皿に乗せましたが大丈夫でした。
[chat face=”danbo_r01.jpg” name=”やくひ” align=”left” border=”yellow” bg=”yellow”] この手の冷凍食品初めてだったので、皿に乗せたほうがいいのかな？とか、ちょっと悩みましたが [/chat]
[box03 title=”レンジの調理時間目安”]
- 500W：約7分30秒
- 600W：約6分30秒
[/box03]
自宅レンジのワット数がわからないとき
うちのレンジのことなんですけどね。
説明書見ても強も弱も何Wかわからなくて、調べたら1998年製でした。
昔のは丈夫でよく保つものです。
[chat face=”danbo_r01.jpg” name=”やくひ” align=”left” border=”yellow” bg=”yellow”] 説明書もよく残ってたもんで [/chat]
わからないときは強設定で、600Wの設定時間でチンしてみます。
それで十分なら良し、まだなら追加で500Wの時間まで追加で温めましょう。
これでだいたいなんとかなります。
温め終わったら中身をお皿に移して完成
レンジを開けたところ
温め終わってレンジを開けると内袋がパンパンに膨らんでいます。
熱くなっているのでやけどしないように注意。
お皿に乗せて汁なし麻辛麺完成です。
しっかり混ぜて食べましょう。
花椒入り辣油は食べながらちょっとずつ加えて行くことをオススメ。
詳しくは後ほど。
蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺のお味
麺
もちもちした弾力のある平打ち麺。
もう少しコシがあると嬉しかったけど、それは流石に贅沢な注文かな。
レンチンするだけで食べられる麺と考えたら満点レベルと思う。
タレ
辛さと旨さが程よくて美味しい。
もう少し語彙力ほしいけどないので仕方ない。
カップ麺の蒙古タンメンと比べると担々麺感がありました。
豆腐
…要る？
というか、見た目以上の必要感を感じません。
汁なしのためスープと一緒に口に入ることもなく、大きさもあって麺と絡むこともないため、別個で食べないと最後まで残ります。
麺を食べ終わってみたら豆腐がきれいに残ってました…。
[chat face=”danbo_r01.jpg” name=”やくひ” align=”left” border=”yellow” bg=”yellow”] 最後にご飯足してまとめて食べたけどね [/chat]
麺と一緒に食べやすかったらいうことないんですが。
全体として
麺が程よくタレと絡んで美味しいです。
汁なし系ってバランス悪いとすすりにくくなったりするんですけど、そんなことなくスルスルと食べやすくてよかった。
花椒入り辣油は激辛注意
[box03 title=”花椒入り辣油の辛さ”]
- 少量：ピリ辛
- 半分：中辛
- 全部：激辛
[/box03]
汁なし麻辛麺のパッケージを見ると、花椒入り辣油の量と辛さはこう表記されています。
少量だとちょっと辛さが増したくらいでいい感じでした。
それで調子に乗ってしまって全部入れたら…
やばすぎるくらい超辛い！！
辛いもの食べて涙が出るなんて初めてでしたよ…Σ(ﾟдﾟlll)
食べた瞬間は元の旨辛さを感じます。
そこから、2,3拍置いてから口の奥に辛さが襲ってきます。
辛さは痛覚で感じるってのを実感しました。
強い痛みが口の中でヒリヒリと残ります。
[chat face=”danbo_r01.jpg” name=”やくひ” align=”left” border=”yellow” bg=”yellow”] カップ麺の蒙古タンメンより辛いです [/chat]
3口目くらいからはもう辛さの痛みが口の中を支配してて、旨味とか麺を口に入れた一瞬しか感じません。
よほどの激辛好きでない限り、花椒入り辣油を入れるのは半分程度までにしておいたほうがいいです。
[chat face=”danbo_r01.jpg” name=”やくひ” align=”left” border=”yellow” bg=”yellow”] そのくらいが辛さと旨さのバランスがちょうどいいと思う [/chat]
まとめ
激辛すぎて涙が出るという初めての体験をしてしまいました。
花椒入り辣油の入れすぎには要注意。
ですが、それ以外は当たりな一食でした。
辣油半分弱くらいがストライクな好みかも。
また買ってきて今度は温玉とかチーズを試してみようかと思います。
それでは
[box06 title=”これまで食べた蒙古タンメン中本シリーズの記事”]
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